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Know why World Food Day is celebrated, why it is so important
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जाने क्यों मनाया जाता है विश्व खाद्य दिवस, क्यों है इतना महत्वपूर्ण 

विश्व में हर साल 7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाया जाता है |  लोगों को खाद्य पदार्थों के प्रति सुरक्षा बरतने तथा खाद्य पदार्थ को खाने से पहले उसके उत्पादन, प्रसंस्करण, भंडारण, वितरण, तैयारी तक खाद्य शृंखला का हर चरण लोगों की सेहत के लिहाज से सुरक्षित हो। इस पूरे कार्य को खाद्य एवं आपूर्ति विभाग द्वारा तय किया जाता है || इसी उद्देश्य के साथ प्रतिवर्ष लोगों को जागरूक करने के लिए विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के रूप में मनाया जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा के अनुसार धरती पर रहने वाले हर व्यक्ति को अच्छा आहार मिले ताकि किसी की सेहत प्रभावित न हो, सभी स्वस्थ जीवन जी सकें। इस दिन को मनाये जाने की वजह खाद्य सुरक्षा के प्रति उन लोगों को जागरूक करना है, जो खराब भोजन का सेवन करने की वजह से गंभीर रोगों से ग्रस्त हो जाते हैं | साथ ही यह सुनिश्चित किया जाना है कि हर व्यक्ति को पर्याप्त मात्रा में सुरक्षित और पौष्टिक भोजन मिल सके |


इस वर्ष की थीम
विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2021 की थीम “स्वस्थ कल के लिए आज का सुरक्षित भोजन.”| यह आज के समय का सत्य भी है | हमें बाहर की चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए | इससे अभी तो हमे कुछ नहीं महसूस होगा लेकिन बढ़ते उम्र के साथ दिककते आनी शुरू हो जाती है |
 ये थीम सुरक्षित भोजन के उत्पादन और उपभोग पर केंद्रित है | भोजन के सुरक्षित होने से लोगों, ग्रह और अर्थव्यवस्था को तत्काल रूप से और लम्बे समय तक फायदा होता है |

विश्व खाद्य दिवस क्यों मनाया जाता है ?
संयुक्त 
राष्ट्र महासभा द्वारा खाद्य और कृषि संगठनों के सहयोग से दिसम्बर 2018 को इस दिन को मनाए जाने की घोषणा की थी | इसके पक्ष में सभी संगठनों के राय ली गई और उसके बाद फैसला लिया गया | विश्व स्वास्थ्य संगठन एवं खाद्य और कृषि संगठन इस क्षेत्र से संबंधित अन्य संगठनों के सहयोग से विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस मनाने के लिए मिलकर काम करते हैं |
क्यों है महत्वपूर्ण ?
कुछ कारणों की वजह से खाद्य सुरक्षा दिवस का महत्व बढ़ जाता है | विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार दूषित खाद्य या बैक्टीरिया युक्त खाद्य से हर साल 10 में से एक व्यक्ति बीमार होता है | विश्व भर आबादी के अनुसार अगर देखा जाए तो यह आंकड़ा साठ करोड़ पार कर जाता है | दुनियाभर में विकसित और विकासशील देशों में हर वर्ष भोजन और जल जनित बीमारी से लगभग तीस लाख लोगों की मौत हो जाती है |
 
नेशनल थॉट्स की पूरी टीम की तरफ से आप सभी को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस पर संतुलित और सुरक्षित आहार पर ध्यान दें और इसके लिए दूसरों को भी जागरूक करें |

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