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किडनी का रखें खयाल, रोजाना इन चीजों का सेवन कर रहे स्वास्थ्य

शरीर में हर अंग का अपना काम होता है | इसी तरह किडनी शरीर में कई महत्वपूर्ण कार्य करती है | ये शरीर से अनुपयोगी चीजों को बाहर निकालने में मदद करती है | किडनी को महत्वता या ख्याल न रखने पर किडनी फेल, किडनी स्टोन का बनना, किडनी सिस्ट आदि जैसी समस्या हो सकती है | इसके लिए आप कुछ प्राकृतिक आहार अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं | आइए जानें किडनी को स्वास्थ्य रखने के लिए कुछ फूड्स डाइट जो आप रोजाना आपने खाने में शामिल कर सकते है :-
  • लाल शिमला मिर्च – लाल शिमला मिर्च एक ऐसी सब्जी है जिसमे स्वाद अधिक होता है लेकिन इसमें पोटेशियम की मात्रा कम होती है | लाल शिमला मिर्च में विटामिन-ए और विटामिन-सी के साथ-साथ फोलिक एसिड, फाइबर और विटामिन बी6 होता है | इस सब्जी में लाइकोपीन नामक एक एंटीऑक्सीडेंट होता है | ये कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है |
  • फूलगोभी – इस सब्जी में फोलेट और विटामिन-सी जैसे पोषक तत्व होते हैं | फूलगोभी में फाइबर की मात्रा किडनी के लिए फायदेमंद हो सकती है 
  • गोभी – इसमें कोले स्लो इंग्रेडिएंट्स फाइटोकेमिकल्स का एक अच्छा सोर्स है | ये किडनी को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स को रोकने में मदद करता है | पत्ता गोभी विटामिन बी6, विटामिन-सी, विटामिन-के, फाइबर और फोलिक एसिड से भी भरपूर होती है |
  • प्याज – प्याज का इस्तेमाल लगभग हर तरह के व्यंजनों में किया जाता है | प्याज में फ्लेवोनोइड्स होता है | ये एंटीऑक्सीडेंट किडनी को बीमारियों से दूर रखने में मदद करते हैं |
  • अंगूर – अंगूर में फ्लेवोनोइड्स गुण होते हैं | ये सूजन को रोकने में मदद करता है. किडनी को स्वस्थ रखने के लिए आप अंगूर का सेवन कर सकते हैं |

  • स्ट्रॉबेरी – स्ट्रॉबेरी विटामिन-सी और मैंगनीज से भरपूर होती है | इसमें एंथोसायनिन होता है. ये एक शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है | ये आपकी किडनी को स्वस्थ रखने में मदद कर सकती है |

  • अंडे का सफेद भाग – अंडे का सफेद भाग हेल्दी प्रोटीन के लिए जाना जाता है | ये आवश्यक अमीनो एसिड दे सकता है | अंडे के सफेद भाग में फॉस्फोरस की मात्रा कम होने के कारण ये किडनी के लिए एक हेल्दी फूड है |

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